Un nectar issu du savoir-faire d'un distillateur du cognac

Pendant les vendanges d’automne, les jus de raisin sont triés.
Après évaporation de l’eau, un concentré liquide des sucres de raisin est extrait. EXOSE peut alors être affiné.
Mélange alchimique entre goût et affirmation d’un terroir, entre magie et « success story » : le sucre de raisin EXOSE est révélateur d’une antériorité historique et d’un savoir-faire exemplaire.

Cet exhausteur de goût, émanation d’origine noble du raisin est le compagnon idéal d’une cuisine tant gastronomique que ménagère.
La tradition familiale des Latreuille a toujours été, depuis 1904, la valorisation du terroir, des hommes et du vignoble charentais.

EXOSE reprend ces valeurs essentielles.

EXOSE est inventif, savoureux et authentique.
EXOSE est naturel, sans adjuvant ni stabilisant : 100 % raisin !
EXOSE dans votre cuisine, c’est l’innovation assurée pour des plats aux recettes pleines de saveurs.

En apéritif, en cocktails, dans vos salades, vos tartes salées, vos poissons en papillotes, vos viandes rôties, vos salades de fruits, glaces, nappages… vous n’avez pas fini de le découvrir.

Unique et rare, EXOSE enchante votre cuisine. Subtil et surprenant, EXOSE est avant tout rattaché à une tradition de territoire : le sucre de raisin obtenu par évaporation est un produit noble par excellence.
La Distillerie LATREUILLE, « spécialiste du raisin » depuis plus de 100 ans, ancrée sur un territoire est respectueuse des hommes.

Tel Nicolas Flamel et son creuset transmutant le plomb en or, EXOSE magnifie le raisin avec talent.

L’imagination au service d’une aventure humaine : c’est EXOSE.