Verrines à la pêche et crème framboisée
Par
Diet & Délices
Ingrédients et quantités:
- Fromage blanc : 200 g
- Crème fraîche : 200 g
- Pêches au sirop : 400 g
- Coulis de framboises : 100 g
- Billes en chocolat : 2 CS
- Quelques billes argentées
- eXOse nature : 40 g
Conseils de préparation
- Monter la crème fraîche en chantilly.
- Mélanger le fromage blanc, le sucre de raisin et le coulis de framboises.
- Incorporer délicatement la chantilly.
- Tailler les pêches en dés et les répartir au fond des verrines.
- Recouvrir de la crème framboisée.
- Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Avant de servir, parsemer quelques billes chocolatées et argentées.